Пропустить навигацию.
Главная

Реклама на сайте

Морковные секреты

Изображение

Морковь является универсальным овощем, который идет и для салатов, и для десертов, и для вторых блюд. Семена моркови используют для приготовления очень полезного масла. Для детского питания морковь также является незаменимым продуктом, не имеющим противопоказания в любом возрасте. Сохраняя свои полезные свойства в течение всей зимы, морковь является ценным витаминным продуктом и встречается поэтому практически на любом участке. Не смотря на свою неприхотливость, морковь требует определенного ухода, а при ее посадке нужно соблюдать некоторые необходимые правила.

Бывают сорта моркови раннеспелые, среднеспелые и сорта позднего созревания. Сроки колеблются от 60 до 150 дней. При этом раннеспелые сорта не хранятся долго и используются в основном для изготовления пюре и выжимки сока.

Сеять морковь можно как осенью, так и весной. Все зависит от выбора сорта и от региона, в котором производится посадка.

При этом посадка моркови весной производится в разные сроки:
- в середине и конце апреля сеют ранние сорта сразу после схода снега по слабо прогретой земле. Всходы защищают от заморозков укрывным материалом. При этом грядки для такого посева готовят еще с осени.
- в начале - середине мая по прогретой земле, быстрое и дружное появление всходов.
- в конце мая и в начале июня при регулярных поливах. В это время морковь меньше повреждается вредителями.

Сроки посева очень сильно зависят от погодных условий, поэтому лучше сеять разные сорта с перерывом в неделю-другую. Место для посева лучше выбирать солнечное и ровное, избегая высокого расположения грунтовых вод.

Грядку для моркови нельзя использовать два года подряд, а предшественниками должны быть капуста, лук, горох или картофель. почва должна быть рыхлой и плодородной, слабокислой или нейтральной. При весенней посадке семена заделывают на глубину 1,5-2 сантиметра, ширина междурядий должна быть 20 сантиметров, в дальнейшем прореживают всходы на расстояние 5 сантиметров.

Следует учесть также, что при избытке азота морковь вырастает искривленной, поэтому под нее не надо вносить птичий помет и навоз.